ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ(http://www.mageirikesdiadromes.gr/)
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- Μισό κιλό κασέρι ή γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα
- Λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες
- Κόβω το τυρί σε μπαστουνάκια δαχτύλου.
- Χωρίζω τα φύλλα κατά μήκος σε 3 λωρίδες
- Τυλίγω τα ρολάκια όπως δείχνει η φωτό και βρέχω την άκρη του φύλλου για να κολλήσει.
- Μπορώ να φτιάξω ρολάκια βάζοντας μαζί με το τυρί και ζαμπόν.
- Δεν λαδώνω το φύλλο καθόλου.
- Τηγανίζω σε καυτό λάδι και σερβίρω αμέσως.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου