Παρασκευή, 20 Νοεμβρίου 2015

Το απόφθεγμα της ημέρας....

"Κάθε σκέψη που σκέφτεσαι και καθέ λέξη που λες δημιουργούν το μέλλον σου" (Louise Hay) .. γι αυτο σκεφτόμαστε και μιλάμε θετικά και μας πηγαίνουν όλα θετικά!!!! 

Το φαγητο της ημέρας..

Σπανακόρυζο απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.. το εχω φτιάξει και απλά τα σπάει... εύκολο, οικονομικό και θρεπτικό... καλή όρεξη... (περισσότερες συνταγές απο την αγαπημένη μας Αργυρώ θα βρείτε στο www.argiro.gr/Recipe)

Σπανακόρυζο

Κλασσικό και αγαπημένο πιάτο, ιδανικό για τις μέρες της νηστείας.
Εκτέλεση

1. Χοντροκόβουμε το σπανάκι. Σε πλασοτέ κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια, το ξερό κρεμμύδι και το πράσο για 3΄-4΄ μέχρι να γίνουν διάφανα.



2. Προσθέτουμε το σπανάκι, την ψιλοκομμένη ντομάτα και πασπαλίζουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε να μαραθούν ελαφριά. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 20΄.



3. Τέλος πουδράρουμε με τον ψιλοκομμένο άνηθο. Στύβουμε τα λεμόνια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Mερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά

Υλικά συνταγής


  • 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους
  • πράσο ψιλοκομμένο
  • ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 3/4 φλ. ρύζι Καρολίνα
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Το τραγούδι της ημερας..

 "Waka Waka" Shakira...




20 Νοεμβρίου 2015

Καλημέρααα σε όλους,

σας καλωσορίζω στο "xamogelaaaaaa". Ένα blog το οποίο έρχεται να φτιάξει τη μέρα σου!! Η ζωή είναι υπέροχη και δεν το βάζουμε ποτέ κάτω!!


Goodmorning everyone,

i welcome you to "xamogelaaaaaa". This blog is here to make your day!! Life is wonderfull and we never give up!!