Πέμπτη, 15 Σεπτεμβρίου 2016

Φιλοζωική Πέμπτη- Τσιτάχ , Γατόπαρδος(πηγή:el.wikipedia.org)



Ο Γατόπαρδος είναι σαρκοφάγο θηλαστικό της οικογενείας των αιλουριδών. Ανήκει στην υποοικογένεια των αιλουρινών και εντάσσεται ανάμεσα στα μέλη μιας «ομάδας» που απαρτίζουν τις αποκαλούμενες αγριόγατες, που περιλαμβάνει διάφορα γένη και της οποίας αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα μέλη. Το είδος έχει την επιστημονική ονομασία Acinonyx jubatus, απαντά αποκλειστικά στην Αφρική και στο Ιράν και περιλαμβάνει 5 υποείδη[2]
Ο γατόπαρδος, ένα από τα λιγοστά ζώα της επονομαζομένης Χαρισματικής Μεγαπανίδας (Charismatic Megafauna), αποτελεί άμεσα αναγνωρίσιμο είδος, με το χαρακτηριστικό μοτίβο από μαύρες κηλίδες στο ξανθό-μπεζ υπόστρωμα του τριχώματος και τις λεπτές, μαύρες γραμμώσεις (δακρυικές λωρίδες) στις πλευρές του προσώπου του. Πολλές φορές, ιδιαίτερα από κάποια απόσταση συγχέεται με την λεοπάρδαλη λόγω παρόμοιου χρωματισμού στο τρίχωμα, η οποία όμως έχει εντελώς διαφορετικό σωματότυπο και οι κηλίδες που διαθέτει είναι ροζέτες και όχι απλές στίξεις.
  • Ο γατόπαρδος θεωρείται από τα πλέον δημοφιλή και αγαπητά αιλουροειδή, λόγω του ευγενικού «χαρακτήρα» του -είναι το μόνο μεγάλο αιλουροειδές που μπορεί να εξημερωθεί και δεν έχει καταγραφεί να επιτίθεται στον άνθρωπο [3]-, γι’ αυτό και είναι από τα πλέον μελετημένα, ως προς την ηθολογία τους, σαρκοφάγα. Ωστόσο, ο γατόπαρδος είναι κυρίως διάσημος λόγω της εκπληκτικής ταχύτητας την οποία μπορεί να αναπτύξει κατά την καταδίωξη της λείας του, στοιχείο που οφείλεται αποκλειστικά στην εξειδικευμένη του σωματοδομή, και τού έχει αποδώσει, δικαίως, τον τίτλο του ταχύτερου χερσαίου οργανισμού στον Πλανήτη (βλ. Μορφολογία, Ταχύτητα). Επίσης, θετική εντύπωση δημιουργεί στους ερευνητές η αφοσίωση που δείχνουν μεταξύ τους τα αρσενικά, όταν σχηματίζουν τις σφιχτοδεμένες ομάδες που μένουν μαζί, συχνά για όλη τους τη ζωή 

15/9/2016


Καλημέρα φίλοι μου! Μόνο θετικές σκέψεις για μια θετική ζωή!



Το απόφθεγμα της ημέρας-

 "Θυμήσου, το μυαλό σου είναι το μεγαλύτερο κεφάλαιο, γι αυτό να προσέχεις τί βάζεις μέσα"


Το φαγητό της ημέρας- Ρεβύθια με ρύζι(πηγή:www.sintagespareas.gr)



Τι χρειαζόμαστε:

  • 250 γρ ρεβίθια (τα υπολογίζω με το μάτι συνήθως)
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • χυμό ντομάτας
  • 1 κούπα ρύζι bella
  • λίγο λάδι
  • νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1. Αρχικά βάζουμε τα ρεβίθια από την προηγούμενη μέρα σε ένα μπολ με νερό για να φουσκώσουν.
  2. Βάζουμε στην κατσαρόλα λίγο λάδι, ίσα ίσα να καλύψει τον πάτο της.
  3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και όταν ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί λιγάκι.
  4. Έχουμε ξεπλύνει τα ρεβίθια και τα βάζουμε και αυτά στην κατσαρόλα, τα ανακατεύουμε καλά.
  5. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και το νερό για να βράσουν. Μόλις πάρουν βράση κατεβάζουμε θερμοκρασία (από το 3 στο 2 στη δική μου κουζίνα).
  6. Τσεκάρουμε αν έχουν νεράκι γιατί όταν βράσουν θα προσθέσουμε το ρύζι.
  7. Όταν μαλακώσουν τα ρεβίθια ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ρίχνουμε το ρύζι (αφού το χουμε ξεπλύνει λίγο).
  8. Τέλος όταν το ρύζι γίνει θα χει πιεί το ζουμάκι οπότε το αφαιρούμε και από τη φωτιά. Καλή όρεξη!!

Το τραγούδι της ημέρας- David Guetta ft. Zara Larsson - This One's For You