Χαμογέλα.. κι αν όλα σου πάνε στραβά, χαμογέλα στραβά ;) Smile.. if everything goes wrong keep smiling ;)
Σάββατο 25 Ιουνίου 2016
Το φαγητό της ημέρας- Ρεβίθια(πηγή:http://www.sidages.gr/)
Υλικά (Σερβίρει 4)
- 300 γρ. ρεβίθια
- 1 κρεμμύδι
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 7 κλαράκια άνηθο
- 1 τομάτα
- 1 κ.σ. αλάτι
- πιπέρι
- 2 μικρές καυτερές πιπεριές
- 1/2 φλ. λάδι
- 1 λεμόνι
Εκτέλεση συνταγής
Μουλιάζω τα ρεβίθια από βραδύς να μαλακώσουνε.
Τα ρίχνω στη χύτρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά κ τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.
Ρίχνω όσο νερό χρειαστεί μέχρι να καλυφθούν τα ρεβίθια κ λίγο παραπάνω.
Τα βράζω για 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Η συνταγή Ρεβίθια μαγειρεύτηκε απο : ippoliti στίς 01-03-2015Τα ρίχνω στη χύτρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά κ τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.
Ρίχνω όσο νερό χρειαστεί μέχρι να καλυφθούν τα ρεβίθια κ λίγο παραπάνω.
Τα βράζω για 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Πηγή: Συνταγες : Ρεβύθια της Σόνιας http://www.sidages.gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82/%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%AF%CE%BD%CE%B1/%CF%81%CE%B5%CE%B2%CE%AF%CE%B8%CE%B9%CE%B1#ixzz4C06LplJN
Follow us: @sidages on Twitter | sidages on Facebook
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)