Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2016

Το κείμενο της Τετάρτης- Ο σκοπός στη ζωή μας...




Πιστεύω ότι σε αυτή τη ζωή δεν ερχόμαστε τυχαία. Όλοι έχουμε κάποιο σκοπό. 
 Αυτός ο σκοπός δεν είναι να γίνουμε πλούσιοι ή να ζούμε σε μια ρουτίνα. 
 Ο κάθε ένας από εμάς έχει να προσφέρει με τον τρόπο του και τις ικανότητές του σε αυτή τη ζωή. Ζούμε κάποια πράγματα και μαθαίνουμε για να προετοιμαστούμε στην εκπλήρωση αυτού του σκοπού. Ο,τι μας συμβαίνει στη ζωή, τα δυσάρεστα, τα ευχάριστα, οι επιτυχίες, οι αποτυχίες, όλα γενικά μας προσφέρουν αυτά τα εφόδια που θα μας κάνουν να πραγματοποιήσουμε το σκοπό μας. Σημαντικός παράγοντας είναι να σκεφτόμαστε θετικά, να διώξουμε αρνητικά συναισθήματα και ιδιαίτερα τον φόβο. Ο φόβος και τα στερεότυπα μπορεί να μας αποτρέψουν από το να πάμε προς τα εκεί που θα συνεισφέρουμε πραγματικά. Αν διώξουμε τους φόβους μας και δείξουμε εμπιστοσύνη στη ζωή όλα θα γίνουν. Επίσης τα εμπόδια και οι δυσκολίες δεν πρέπει να μας λυγίζουν αλλά να μας κάνουν πιο δυνατούς. Το να μην προχωράμε δεν είναι επιλογή. Είτε πιο γρήγορα είτε"περπατώντας" δεν πρέπει να τα παρατάμε αλλά να προχωράμε! Η ζωή είναι γεμάτη μαθήματα και με υπομονή και επιμονή θα φτάσουμε εκεί που προοριζόμαστε! Πιστεύουμε λοιπόν στον εαυτό μας, σκεφτόμαστε και συμπεριφερόμαστε θετικά, δείχνουμε εμπιστοσύνη στη ζωή και ρισκάρουμε! 
  Κάποιοι μπορεί να έχουν βρει τον σκοπό στη ζωή τους, κάποιοι είναι στη διαδρομή του να τον βρουν.. σίγουρα όμως ο καθένας από εμάς έχει έναν σκοπό και θα έρθει η στιγμή να τον ανακαλύψει.

bosco/forest/xristina
  
  

13.1.2016

Καλημέρα φίλοι μου!! Πώς είστε? Άλλη μια μέρα ξεκίνησε και αισθανόμαστε ευγνωμοσύνη!


Το απόφθεγμα της ημέρας- Ονειρα..

"Μην παρατάς τα όνειρά σου" Ο,τι και να συμβαίνει μην παρατάς τα όνειρα και τους στόχους σου!



Το φαγητό της ημέρας- Ελαφρύ ριζότο με λαχανικά(http://www.tlife.gr/)







Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι ρύζι ειδικό  για ριζότο
  • 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φετούλες
  • 1 μικρή πράσινη πιπεριά
  • 1 μικρή κόκκινη πιπεριά
  • 1 καρότο σε κυβάκια
  • 3 κ.σ αρακά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό


Τρόπος μαγειρέματος

  • Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζέστανε το ελαιόλαδο και σόταρε το κρεμμύδι
  • Αφού γίνει διάφανο, πρόσθεσε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε να φύγουν τα υγρά το
  • Ρίξε στη συνέχεια και τα υπόλοιπα λαχανικά και συνέχισε το σοτάρισμα για 2 ακόμη λεπτά να μαλακώσουν
  • Στη συνέχεια πρόσθεσε το ρύζι, ανακάτεψε καλά και πρόσθεσε τον ζωμό χλιαρό λίγο, λίγο
  • Ρίξε 1 φλιτζάνι από το ζωμό και ανακάτευε να απορροφηθεί από το ρύζι. Συνέχισε με το επόμενο φλιτζάνι μέχρι να τελειώσει ο ζωμός
  • Σβήσε τη κατσαρόλα και άφησε το ριζότο να τραβήξει λίγο τα υγρά του

Το τραγούδι της ημέρας- Fame - Remember My Name

Παλιό αλλά ωραίο!!