Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2015

Καλημέρα φίλοι μου!! Σήμερα ας σκεφτούμε κάτι για το οποίο είμαστε ευγνώμονες! Κάθε μέρα έχει κάτι καλό! Πάμε δυνατά και με πολλά χαμόγελα!!


Το τραγούδι της ημέρας!! Turn me on, David Guetta

Turn me on, David Guetta





Το απόφθεγμα της ημέρας!

"Δεν είμαι ο,τι συνέβη σε εμένα, είμαι ο,τι έχω επιλέξει να γίνω"... δεν είμαστε θύματα, εμεις διαμορφώνουμε τη ζωή μας και επιλέγουμε να βλέπουμε τον εαυτό μας δυνατό, χαμογελαστό και γεμάτο αγάπη!


Φαγητό της ημέρας! Πατατοσαλάτα (http://www.womenonly.gr/)

Απο το http://www.womenonly.gr/
Πατατοσαλάτα με τόνο και σως γιαουρτιού
Υλικά για 4-6 άτομα

8 μεσαίες πατάτες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
180 γρ. τόνος κονσέρβας σε νερό
100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο
1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
6-7 αγγουράκια τουρσί
λίγο άνηθο
αλάτι, πιπέρι
200 γρ.στραγγιστό γιαούρτι χύμα 
200 γρ. μαγιονέζα
40 ml ελαιόλαδο 

Εκτέλεση
  • Πλένουμε καλά τις πατάτες με την φλούδα τους και τις βράζουμε. Τις κρυώνουμε σε κρύο νερό και μετά τις ξεφλουδίζουμε.
  • Τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους σε μία μεγάλη σαλατιέρα. Προσθέτουμε τον τόνο, το κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες, το καλαμπόκι, την κάππαρη (στραγγισμένη) και το αγγουράκι τουρσί σε φετούλες (επίσης στραγγισμένο).
  • Αλατίζουμε και ανακατεύουμε καλά.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μαγιονέζα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, μια πρέζα αλάτι, αρκετό πιπέρι, και τον άνηθο ψιλοκομμένο.
  • Αναμιγνύουμε την σως μας με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνιτούρα.

Tips: Αφήνουμε τις πατάτες με την φλούδα τους γιατί έτσι δεν απορροφάνε πολύ νερό κατά το βράσιμο, και μένει πιο έντονη η γέυση της πατάτας στην σαλάτα μας.


Το κείμενο της Τετάρτης- Ολα είναι καλά!! wednesday text- everything is fine

  Πολλές φορές ερχόμαστε αντιμέτωποι με δυσάρεστες καταστάσεις που ταράζουν την ηρεμία μας και την καθημερινότητά μας.
  Μπορεί να είναι κάποια απώλεια, κάποιο ερωτικό ζήτημα, κάποιο εργασιακό ζήτημα, αρρώστια,, οικονομικό ζήτημα, απόρριψη κ.α. . Τρομάζουμε και νομίζουμε ότι ήρθε το τέλος του κόσμου. Νομίζουμε ότι είμαστε μόνοι, αβοήθητοι και απελπιζόμαστε.
  Οι δοκιμασίες είναι μέσα στη ζωή. Σίγουρα είναι στο χέρι μας να φτιάξουμε τη ζωή μας αλλά και τα απρόοπτα είναι μέσα στο πρόγραμμα. Σε σένα λοιπόν που μπορεί να περνάς μια δύσκολη φάση θέλω να σου πω κάποια πράγματα μέσα από την καρδιά μου.
  Κατ αρχάς δεν είσαι μόνος σου. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι εκεί έξω που είτε θέλουν βοήθεια είτε θέλουν να βοηθήσουν. Δείχνει δύναμη το να ζητάς βοήθεια και όχι το αντίθετο. Υπάρχουν γραμμές ψυχολογικής υποστήριξης που δωρεάν θα σε στηρίξουν. Υπάρχουν φίλοι και συγγενείς που αν τους μιλήσεις θα είναι εκεί. Μην απογοητευτείς αν κάποιοι σου γυρίσουν την πλάτη. Δεν έχει να κάνει με σένα αλλά με αυτούς. Ίσως δεν ξέρουν πως να βοηθήσουν και πως να αγαπάνε, ίσως δεν τους έδειξε κανείς. Μην κολλάς σε αυτούς .. προχώρα!!
   Είναι πολύ σημαντικό να θυμάσαι ότι είσαι ένα μοναδικό, υπέροχο πλάσμα που αξίζει όλη την αγάπη του κόσμου. Δεν είσαι ούτε η αρνητική κριτική κάποιων ούτε η αρνητική κατάσταση που μπορεί να βιώνεις. Είσαι ένας λαμπερός άνθρωπος που απλά θέλεις κάποιος να σε αγαπήσει και να είναι δίπλα σου. Ο πρώτος και ο σημαντικότερος άνθρωπος που θα σου δώσει αυτή την αγάπη είναι ο ίδιος σου ο εαυτός. Αγάπα τον εαυτό σου, παρηγόρησε τον, κοίτα τα μάτια σου στον καθρέφτη και πες "σε αγαπώ, είμαι εδώ για σένα". Είσαι ασφαλής, όλοι έχουμε έναν φύλακα άγγελο. Βγές από αυτό που σε τρομάζει. Πέρα από τον φόβο ξεκινάει η ελευθερία. Αξίζεις πολλά, μην τα παρατάς. Η ζωή είναι ωραία και ακόμα και τα αρνητικά για κάποιο λόγο συμβαίνουν.
  Πάρε τηλέφωνο το δήμο της περιοχής σου ή ρώτα στα Κέντρα Εξυπηρέτησης Πολιτών και ρώτα για κέντρα ψυχολογικής υποστήριξης και πάντα είναι χαρά μου αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου στο blog και να βοηθήσω.
   Αξίζεις πολλά, μην τα παρατάς, αγάπα τον εαυτό σου και μην φοβάσαι.

  There are many times when we face difficult situations that brings us down.
  These could be an abscence, a love issue, a bussiness issue, sickness, rejection etc. We get afraid like its the end of the world.We believe that we are lonely, helpless and we get desperate.
  Difficulties are part of life. Of cousre it depends from us to create our lives but life is full of surprises. For you who are in a difficult situation i would like to tell you some things from the bottom of my heart.
  First and foremost you are not alone. There are many people out there who want to be helped or to help. It is for strong people to ask for help and not the apposite. There are puplic lines and services in every area that can support you psycologically for free. There are friends and relatives who would stand by you if you ask for it. Do not get disappointed in case someone does not help. Maybe they do not know how to help and how to love, maybe nobody show them the way. Do not stuck on them.. keep going!! It is very important to always remember that you are a unique, gorgeus person who deserves all the love of the world. You are not the negative critisism of some people nor the negative situation that you are getting through. You are a magnificent person who just want someone to love you and to be near you. The first and most important person who will give you the love you ask for is yourself. Love yourself, comfort yourself, look your eyes in a mirror and say "i love you, iam here for you". You are safe, we all have a guardian angel. Get out of the situation that scares you. Beyond the fear is the freedom. You deserve a lot, do not give up. Life is great and even negative situations happen for a reason.
  Call psycological supporting lines and ask for help. It is always my pleasure to support you if you want to communicate with me through this blog.
  You deserve a lot, do not give up, love yourself and do not be afraid.