Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2016

18/9/2016

Καλημέρα φίλοι μου!! Η ζωή είναι απρόβλεπτη και κάθε μέρα διαφορετική!


Το απόφθεγμα της ημέρας- Παρελθόν...

"Το παρελθόν μπορεί να πονάει, αλλά έτσι όπως το βλέπω μπορείς ή να τρέξεις μακρυά του ή να μάθεις από αυτό"



Το φαγητό της ημέρας- Εύκολο κριθαράκι(πηγή:http://www.cooklos.gr/)



Υλικά συνταγής

  • 1 κούπα κριθαράκι
  • 2 ⅓ κούπες νερό
  • 1 κούπα ντομάτα χυμό
  • ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από το κριθαράκι και τη ρίγανη. Μόλις πάρουν βράση τα υλικά μας προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε σκεπασμένο με το καπάκι της κατσαρόλας.
  3. Όταν ρουφήξει τα υγρά του και μείνει με λίγο ζουμάκι προσθέτουμε τη ρίγανη και σερβίρουμε. Θα χρειαστεί μισή ώρα με 45 λεπτά μέχρι να ρουφήξει τα υγρά του.

Το τραγούδι της ημέρας- Γιώτης ft Τσαλίκης - Το Μαγαζί