Δευτέρα, 21 Δεκεμβρίου 2015

Το φαγητό της ημέρας- ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ(http://www.mageirikesdiadromes.gr/)

 ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ(http://www.mageirikesdiadromes.gr/)





ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • Μισό κιλό κασέρι ή γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα
  • Λάδι για το τηγάνισμα


Οδηγίες

  • Κόβω το τυρί σε μπαστουνάκια δαχτύλου.
  • Χωρίζω τα φύλλα κατά μήκος σε 3 λωρίδες
  • Τυλίγω τα ρολάκια όπως δείχνει η φωτό και βρέχω την άκρη του φύλλου για να κολλήσει.
  • Μπορώ να φτιάξω ρολάκια βάζοντας μαζί με το τυρί και ζαμπόν.
  • Δεν λαδώνω το φύλλο καθόλου.
  • Τηγανίζω σε καυτό λάδι και σερβίρω αμέσως.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου