XAMOGELAAAAAA

Πέμπτη 14 Ιανουαρίου 2016

14.1.2016

Καλημέρα φίλοι μου!! Ένας ωραίος τρόπος να ξυπνάμε το πρωί είναι πιο νωρίς για να τρώμε το πρωινό μας και να ετοιμαζόμαστε με την ησυχία μας και όχι με άγχος!

Το απόφθεγμα της ημέρας- Έλεγχος...

"Δεν μπορούμε να ελέγξουμε τους άλλους, μπορούμε να ελέγξουμε τον εαυτό μας και τις αντιδράσεις μας" Δίνουμε τον καλύτερο μας εαυτό και σκεφτόμαστε θετικά χωρίς να μπαίνουμε στη διαδικασία να κρίνουμε και να αλλάξουμε τους άλλους.

Το φαγητό της ημέρας- Τραχανάς σούπα, με γάλα, φέτα και τριμμένο ψωμί(http://faghta-giagias.blogspot.com/)

Υλικά

• 1 φλυτζ. τσαγιού τραχανά
• 3 φλυτζ. τσαγιού νερό
• 1 φλυτζ. τσαγιού γάλα φρέσκο
• ⅓ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• ⅔ φλυτζ. τσαγιού φέτα τρίμμα
• αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 2 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη
• 4 - 5 φέτες ψωμί κομμένες σε κυβάκια

Εκτέλεση

Κόβουμε το ψωμί σε κυβάκια, βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε τη μία κουταλιά της σούπας βούτυρο ή φυτίνη και το τηγανίζουμε ανακατεύοντάς το, με ξύλινη κουτάλα.
Όταν το ψωμί πάρει χρώμα, το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
Βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το νερό, το γάλα, το λάδι, το υπόλοιπο βούτυρο, το πιπέρι και όταν αρχίσει ο βρασμός, ρίχνουμε τον τραχανά, κι ανακατεύουμε.
Όταν αρχίσει πάλι να βράζει, ρίχνουμε τη φέτα κι ανακατεύουμε.
Δοκιμάζουμε, κι αν χρειαστεί αλάτι προσθέτουμε.
Βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς, για 10' περίπου, μέχρι να βράσει και να χυλώσει ο τραχανάς.
Μπορούμε να σερβίρουμε τον τραχανά μας σκέτο με λίγο πιπέρι, ή με το τηγανισμένο ψωμί, αφού τον ανακατέψουμε.

Το τραγούδι της ημέρας- MC Hammer - U Can't Touch This

Να ένα γεμάτο ρυθμό τραγούδι για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας!!

Τετάρτη 13 Ιανουαρίου 2016

Το κείμενο της Τετάρτης- Ο σκοπός στη ζωή μας...

Πιστεύω ότι σε αυτή τη ζωή δεν ερχόμαστε τυχαία. Όλοι έχουμε κάποιο σκοπό.

Αυτός ο σκοπός δεν είναι να γίνουμε πλούσιοι ή να ζούμε σε μια ρουτίνα.

Ο κάθε ένας από εμάς έχει να προσφέρει με τον τρόπο του και τις ικανότητές του σε αυτή τη ζωή. Ζούμε κάποια πράγματα και μαθαίνουμε για να προετοιμαστούμε στην εκπλήρωση αυτού του σκοπού. Ο,τι μας συμβαίνει στη ζωή, τα δυσάρεστα, τα ευχάριστα, οι επιτυχίες, οι αποτυχίες, όλα γενικά μας προσφέρουν αυτά τα εφόδια που θα μας κάνουν να πραγματοποιήσουμε το σκοπό μας. Σημαντικός παράγοντας είναι να σκεφτόμαστε θετικά, να διώξουμε αρνητικά συναισθήματα και ιδιαίτερα τον φόβο. Ο φόβος και τα στερεότυπα μπορεί να μας αποτρέψουν από το να πάμε προς τα εκεί που θα συνεισφέρουμε πραγματικά. Αν διώξουμε τους φόβους μας και δείξουμε εμπιστοσύνη στη ζωή όλα θα γίνουν. Επίσης τα εμπόδια και οι δυσκολίες δεν πρέπει να μας λυγίζουν αλλά να μας κάνουν πιο δυνατούς. Το να μην προχωράμε δεν είναι επιλογή. Είτε πιο γρήγορα είτε"περπατώντας" δεν πρέπει να τα παρατάμε αλλά να προχωράμε! Η ζωή είναι γεμάτη μαθήματα και με υπομονή και επιμονή θα φτάσουμε εκεί που προοριζόμαστε! Πιστεύουμε λοιπόν στον εαυτό μας, σκεφτόμαστε και συμπεριφερόμαστε θετικά, δείχνουμε εμπιστοσύνη στη ζωή και ρισκάρουμε!

Κάποιοι μπορεί να έχουν βρει τον σκοπό στη ζωή τους, κάποιοι είναι στη διαδρομή του να τον βρουν.. σίγουρα όμως ο καθένας από εμάς έχει έναν σκοπό και θα έρθει η στιγμή να τον ανακαλύψει.

bosco/forest/xristina